Làm cây thông Giáng sinh từ rau củ là cách gắn kết tình cảm gia đình đơn giản mà tiết kiệm vì trẻ nhỏ sẽ rất háo hức tham gia cùng bố mẹ.
Bông cải xanh, cà rốt, súp lơ trắng, củ cải đỏ giàu chất xơ hòa tan, góp phần giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, cần tây, ớt chuông cung cấp các chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm nhiễm, phòng ngừa ung thư, tiểu đường.
Bắp cải, đậu bắp, cải xoăn, khoai mì giàu vitamin K và C, canxi cần thiết để duy trì xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương, gãy xương.