Giá thịt nhập ngày càng rẻ khiến các nhà chăn nuôi trong nước phải căng mình chạy đua.
Ba bộ cùng UBND các tỉnh hậu kiểm sản phẩm doanh nghiệp tự công bố, sản phẩm nhập khẩu thuộc diện miễn kiểm tra.
Công ty tại Hà Nội bị xử phạt vì quảng cáo thực phẩm chức năng, buôn bán 119 sản phẩm mà không xin phép.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, để phòng ngộ độc thức ăn, cần ý thức giữ vệ sinh và tuyệt đối không để lẫn thực phẩm sống với chín.
Tổng thư ký Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng đề xuất xử lý mạnh nạn dùng kháng sinh ngoài danh mục, bơm thuốc tăng trọng.
Ăn quả lựu đông lạnh từ Ai Cập, 25 người Australia bị nhiễm virus viêm gan A, trong đó một phụ nữ tử vong.
Thanh tra Bộ Y tế quyết định thu hồi 35 sản phẩm do vi phạm về công bố sản phẩm và ghi nhãn.
Các sai phạm chủ yếu trong lĩnh vực quảng cáo, công ty bị phạt nhiều nhất là 90 triệu đồng.
Giá chỉ từ 3.000 đồng, hạn dùng tới nửa năm, bánh nướng mini Trung Quốc bắt đầu được bán trên mạng, hút nhiều người mua.
Cà phê, hành củ, bánh mì, tỏi, mật ong, dầu olive, bạn không nên bỏ vào tủ lạnh.
Trước khi bị phát hiện, vợ chồng Loan đã bán hàng trăm tấn phế phẩm cà phê bột pin cho doanh nghiệp ở Bình Phước trộn vào hồ tiêu.
Sản xuất, chế biến thực phẩm từ động vật chưa qua kiểm dịch sẽ bị phạt gấp đôi tổng giá trị thay vì chỉ 80-100% trước đây.
Từ 20/10, người bán hàng không che đậy thức ăn, không dùng găng khi tiếp xúc đồ ăn chín sẽ bị phạt.
Trẻ đang dậy thì, người bị sỏi thận hoặc dùng aspirin thường xuyên cần tránh ăn măng tre.
Việt Nam có 63 cơ quan kiểm nghiệm thì 55 đơn vị đạt tiêu chuẩn ISO 17025 về thực hiện, thực hành phòng kiểm nghiệm tốt.
Sau bữa trưa với cơm, tôm chiên, canh cà chua, ruốc gà, nhiều học sinh tiểu học ở Ninh Bình phải nhập viện.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra cơ thể người có thể chứa đến 9 loại nhựa khác nhau, nhiều khả năng đến từ bao bì đồ ăn.
Ban An toàn thực phẩm TP HCM ngày 29/10 nhận định trong bánh mì các bệnh nhân ăn có chà bông gà có thể bị nhiễm tụ cầu Staphylococcus.
Nên dùng màng bọc bằng PE, hạn chế chất liệu PVC và chỉ giữ thức ăn trong màng bọc dưới 6 giờ.
Tôm khô tẩm ướp hóa chất thường màu sắc sặc sỡ, đốt ngửi mùi khét; trong khi tôm sạch màu hồng tự nhiên, khi giã thịt bung ra từng mảng.