Ông Tanaka đã gây dựng một chuỗi nhà hàng sushi khắp Nhật Bản nhờ 26.000 USD đi vay hơn 40 năm trước.
Sushi lần đầu xuất hiện năm 1820 và là món ăn rất tốt cho sức khỏe, ban đầu theo phong cách Edo dùng cá sống, nay có nắm cơm.
Người mẫu sushi khỏa thân thường được trấn an rằng đầu bếp luôn ở cùng họ trong phòng và có dao, nếu gặp sự cố họ sẽ "ra tay" ngay.
Đại diện công ty nói rằng phần thịt cá vứt trong thùng rác sau đó đã được vứt bỏ và không phục vụ cho khách hàng.
Nhà hàng tại Tokyo sẽ chế biến món ăn sau khi phân tích mẫu chất thải của mỗi thực khách, giúp họ bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt.
Quá trình đông lạnh cá trên tàu có thể diệt trừ bớt ký sinh trùng, nhưng không đảm bảo giết chết toàn bộ giun sán.
Món Raclette Sushi được phủ một lớp phô mai nóng lên trên sushi khiến nhiều thực khách bất ngờ.
Wasabi giả có thành phần từ mù tạc, tái tạo hoàn hảo từ màu sắc, kết cấu cho tới mùi cay nồng xộc lên mũi trong những giây đầu tiên.
Sự đa dạng trong các món ăn và cầu kỳ trong chế biến khiến ẩm thực Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản được du khách Việt Nam yêu thích.
Cỗ máy có thể làm 450 cuộn sushi hay ép 13.000 tấm cơm mỗi giờ.
MỹKhi Alexandra còn đang bất ngờ với người mẫu để ngực trần và trái cây xếp bên trên, một chàng trai sáu múi tới mời cô ăn tráng miệng.
Nhật BảnNhiều du khách không dám nhìn thẳng vào mắt những con vật khi thưởng thức ikizukuri tươi sống vì chúng vẫn cử động và mang còn phập phồng.
Nhật BảnNgày càng nhiều thực khách có thói quen ăn sushi bỏ cơm, khiến các đầu bếp bất bình.
TP HCMMỗi ngày, chị Đinh Thị Trúc (20 tuổi) quận Gò Vấp làm hơn 4.000 viên sushi phục vụ học sinh với mức giá từ 1.000 đồng.
Tương cà chua trước đây là món chấm làm từ cá, xuất xứ từ Trung Quốc, ngoài ra kem, kiwi, sushi đều có nguồn gốc từ quốc gia này.
Nhật BảnSushi lươn, cơm cuộn khổng lồ của đầu bếp Hiromu Inagaki, có giá đến 146 USD và cần tới 3 người ăn mới hết.
Sushi cuộn California là một trong những món cuốn nổi tiếng nhất Mỹ và Canada.
Việc không đeo găng tay liệu có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách.
Wasabi là một trong những cây khó trồng nhất thế giới, có giá thành lên đến 250 USD một kg.
Một cửa hàng sushi Nhật Bản chiêu mộ những chàng trai cơ bắp lực lưỡng để giao hàng khiến thực khách đổ dồn sự chú ý.