Đường huyết tăng vọt sau bữa ăn và cách kiểm soát Người bệnh tiểu đường nên hạn chế chất bột đường, cân bằng các nhóm chất trong bữa ăn, ăn nhiều chất xơ để tránh đường huyết sau bữa ăn cao hơn 180 mg/dL.