Andrew Nguyễn tự tin mình có thể ăn hết tô phở gồm 9 lạng bánh phở khô, 9 lạng thịt bò và 1,5 lít nước dùng.
Để có một nồi nước dùng, bà chủ Nguyễn Thị Ngọc Ánh phải ninh 30 kg xương trong ba ngày, nấu tất cả theo công thức mẹ chồng truyền lại.
Trên đường đến xứ dừa, du khách có thể thưởng thức hủ tiếu Mỹ Tho hay phở bò ở Châu Thành.
Blogger Raina Huang, đến từ California (Mỹ), không phải trả 50 USD cho bát phở có 900 gr phở, 900 gr thịt bò và 1,5 lít nước dùng.
Một bát phở tái có cả thịt ức, bò viên và giò bò; thực khách có thể gọi thêm bánh phở miễn phí.
Hà NộiTiệm phở Thìn của anh Thành hoạt động 65 năm đã truyền qua ba đời, điểm đặc biệt là miếng thịt bò ở đây sẽ đập dẹp trước khi cho nước lèo vào.
Quán ăn được vinh danh trong Ngày của Phở là những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội, Nam Định, TP HCM.
Phở bò là món ăn với hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai.
Tôi từng ăn phở mặn ở Hà Nội, phở bò Nam Định và phở vịt Lạng Sơn.
TP HCMKhách đến quán cô Thuận trước dãy chung cư trên đường Tháp Mười, quận 6 không biết trước hôm nay họ sẽ được ăn gì.
Một bát phở ngon là sự tổng hòa của nhiều yếu tố kết hợp, đặc biệt là phần nước dùng - linh hồn của bát phở.
Một bát phở ngon là sự tổng hòa của nhiều yếu tố kết hợp, đặc biệt là phần nước dùng - linh hồn của bát phở.
Ngoài phở bò, tôi rất muốn biết đất thành Nam có những món ăn ngon nào nữa để có thể thưởng thức.
Tôi từng có dịp ghé qua Nam Định, và không thể tìm thấy quán phở bò gia truyền nào giống như trên Hà Nội.
Tạp chí du lịch Nga cho rằng phở Việt có ảnh hưởng từ Pháp và là món ăn có giá thành khá rẻ, lại được phục vụ nhiệt tình.
Tôi tò mò không biết truyền thống ăn phở kèm quẩy của người Hà Nội xuất hiện từ khi nào.
Phở bò của Việt Nam, cùng mì bò Lan Châu Trung Quốc, mì ramen Nhật Bản... là những cái tên được CNN nhắc đến trong danh sách.
Phở gà ăn với chanh, phở bò ăn với giấm, như thế mới đúng cách ăn phở Hà Nội, có đúng vậy không?
Vị chua mà acid citric trong quả chanh tạo ra mạnh hơn vị chua của acid lactic trong giấm nên chanh làm dậy hương vị nước dùng phở gà, nhưng lại phá vị phở bò.
Bò nhúng giấm gồm nước dùng có vị chua thanh, ngọt nhẹ, ăn cùng thịt bò thái lát mỏng, giá đỗ, cà chua, dứa, rau diếp, dưa chuột.