Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khoẻ khi bị đốt cháy liên tục trong vòng hai giờ ở nhiệt độ trên 300 độ C.
Tiết kiệm điện, không tốn chi phí gas, an toàn trong sử dụng lại nấu thức ăn ngon... bếp điện tử hồng ngoại hiện được nhiều bà nội trợ chuộng dù giá bán khá cao: ít nhất trên 20 triệu đồng một chiếc.
Y học chứng minh dầu mỡ là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh béo phì, tim mạch, đột quỵ. Tuy nhiên, món ăn muốn ngon và hợp khẩu vị luôn phải dùng nhiều dầu mỡ, điều này khiến nhiều bà nội trợ đau đầu.
Lần từ Mỹ trở về Việt Nam mới đây, anh Bo Đan Trường bật mí về cuộc sống gia đình mới cũng như kế hoạch đón Thủy Tiên về nước.
Hạt nêm Aji-ngon cải tiến mới sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon, đậm đà hương vị để dành tặng cho các thành viên trong gia đình.
Sung muối xổi cho vị hơi chát song ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai.
Khách hàng sẽ được phục vụ 5 loai nước lẩu đặc trưng nhất của xứ sở chùa Vàng, trong đó có hai loại nước lẩu cay và 3 loại nước không cay, phù hợp với nhu cầu và sở thích của mọi lứa tuổi.
Phương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Chả giò ngũ sắc sau khi chiên có màu vàng ruộm, giòn tan với nhiều hương vị hòa quyện là món ăn hấp dẫn cho cả nhà.
Khi ăn kiwwi hãy cắt bỏ hai đầu rồi dùng thìa nạo ra. Với quả lựu chỉ cần bổ đôi, sau đó dùng muỗng đập mạnh hạt sẽ văng ra hết...
Chiều 7/3, hàng trăm thầy cô giáo Đại học Văn Lang (TP HCM) hào hứng thi nấu ăn nhân dịp 8/3.
Nhà tôi hiện dùng bếp gas để nấu nhưng cảm thấy không an toàn nên muốn chuyển sang loại bếp khác (Tân Mai).
Quản lý khách sạn Randolph cho rằng nguyên nhân gây ra đám cháy khiến 200 khách phải chuyển chỗ ở bắt nguồn từ việc đầu bếp đổ rượu mạnh vào món ăn làm lửa bùng lên.
Khi có nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn có thể làm những món ăn cầu kỳ cho cả nhà.
Khu bếp nhà tôi liên thông với phòng khách nên muốn lát cùng vật liệu cho đẹp nhưng nhiều người khuyên không nên.
Từng miếng mắm được cô đặc cuộn tròn trong các loại lá như chòi mòi, đọt sung... chấm nước mắm pha ớt chua ngọt tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng.
"Nào, muốn ăn phải lăn vào bếp", nói rồi bếp trưởng bắt đầu hướng dẫn tỉ mỉ cách nấu canh cá chẽm An Giang nấu hành gừng, món anh tâm đắc nhất.
Mỗi khi vào bếp, Đại sứ danh dự ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam bỏ lại sau lưng những lo toan bận rộn để dành trọn tình yêu vào đam mê nấu ăn.
Luộc trứng lòng đào rất khó bởi nhiệt độ thích hợp cho lòng trắng là 82 độ C còn lòng đỏ là 77 độ C.
Tôi thấy giá bán nấm cùng một loại, hình thức bên ngoài có vẻ giống nhau nhưng giá chênh lệch nhiều.