Ly rượu ngô cay xé cuống họng làm dịu bớt mùi vị nồng nồng, hăng hắc khó tả của miếng thắng cố vừa ăn. Thắng cố kèm rượu ngô là chuẩn vị trong phiên chợ Ma Lé xa xôi.
Lòng làm lạp xưởng là lòng non, nhồi thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, hành băm phi thơm, hạt mắc khén, phơi trên giàn bếp luôn đỏ lửa cả năm.
Người đàn ông 35 tuổi thú nhận hai năm qua đã nhiều lần dùng bim bim, kẹo để dụ dỗ các bé gái (từ lớp 1 đến lớp 5) vào phòng bảo vệ rồi giở trò đồi bại.
TS Vũ Thu Hương cho rằng, giáo dục giới tính không thể nói vài lần là hết mà phải có sự đồng hành của cả xã hội từ lúc trẻ bắt đầu đến trường cho đến khi có đủ kiến thức để tự bảo vệ hoặc chịu trách nhiệm về việc mình làm.
Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai.
Nước từ trên cao đổ xuống dữ dội, tràn qua xã Thanh Bình (Mường Khương) khiến giao thông ách tắc.
Lũ lên cao, đường ngập nước, nhiều người dân Lào Cai phải di chuyển bằng bè tre; bà con ở Điện Biên khiêng xe máy vượt đập tràn.
Các huyện Bảo Khương, Mường Khương, Bát Xát hiện canh tác khoảng 900ha dứa, cho sản lượng đến 18.000 tấn mỗi năm.
Tương ớt chấm thịt trâu gác bếp là món đặc sản ở Lào Cai nhờ mùi thơm cuốn hút, vị cay tê đậm đà.
Lào CaiHai anh em Khoa và Xuyên được đồn biên phòng Tả Gia Khâu nhận nuôi trong hơn ba năm qua, sau khi bố các em qua đời vì một cơn sốt ác tính.