Miền sông nước An Giang nổi tiếng với món cá leo nướng muối ớt ngọt thơm hay bọ cạp chiên bùi béo và giòn rụm.
Bất chấp vẻ ngoài kinh dị, sâu bướm Mopane là món ăn ưa thích của một bộ phận các nước miền nam châu Phi, đặc biệt trong dịp Giáng sinh.
Trúng vịt lộn, đầu cá hồi chôn sống và dương vật hươu là những món được đánh giá là kỳ dị và khó nuốt với nhiều thực khách.
Không hấp dẫn về mặt thẩm mỹ, mùi vị lại khó chịu nhưng nậm pịa, lẩu phân bò, đậu hũ thối được đánh giá là những món ăn có giá trị dinh dưỡng, mang nét văn hóa ẩm thực riêng của mỗi nước.
Nhện đen, sâu, côn trùng chiên, thịt dơi hay pho mát giòi là những món ăn khiến thực khách trên thế giới hãi hùng.
Thịt rắn, châu chấu, bọ cạp, kiến là những món ăn khoái khẩu được cho là bổ dưỡng ở Việt Nam nhưng lại là điều không thể hình dung đối với du khách lần đầu tới Việt Nam.