Món canh rau nhút gồm rau nhút non, lá vông, khoai sọ, củ súng, củ sen, tôm hoặc thịt heo nạc, trị mất ngủ hiệu quả.
TP HCMRau câu, xôi gấc được chị Thu Tuyến quận Thủ Đức tạo hình cá chép với nhiều màu sắc phục vụ khách hàng cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp.
Bắp cải trị đau dạ dày, viêm ruột, đầy bụng, chậm tiêu, táo bón, có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Trung QuốcChủ nhà hàng cho bột xay hoa anh túc vào bát bún ốc để tăng hương vị và giúp lôi kéo khách hàng.
Xa xưa, thịt thỏ được chế biến theo nhiều cách phục vụ vua chúa do hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, có thể chữa bệnh.
TP HCMMeo Thùy Dương cho biết, người làm Food Stylist cần phác thảo ý tưởng món ăn, chọn phông nền, quảng bá trên mạng xã hội… trong workshop “Nghề 4.0” vừa diễn ra.
Tháng 11 âm lịch, người dân xã Trà Giang, huyện Bắc Trà My mang dụng cụ ra cánh đồng đất bãi bồi ven sông Trường bắt dế cơm bán 1.200 đồng một con.
Đầu bếp Guillaume Sanchez (Pháp) lên thực đơn gồm 7 món, cách tân từ trứng cá tầm và phô mai, vào ngày 24/11, tại khách sạn Hôtel des Arts Saigon.
Bằng việc sắp xếp vị trí của dao và dĩa, thực khách có thể ngầm thông báo với bồi bàn rằng mình ghét bữa ăn hay đang đợi món.
TP HCMMong muốn mọi người quây quần để thưởng thức món ăn cùng nhau, anh Đỗ Thanh Long đã nghĩ ra món bánh canh nồi siêu to với 9 loại nguyên liệu ăn cùng.
Không nhà hàng nào đọ được giá cả, chất lượng so với hệ thống của các chị, các mẹ khắp ngõ hẻm.
Những món ăn ấm nóng và cay xuất hiện phổ biến trong các bữa ăn ở Trung Quốc vào mùa lạnh.
Đông y chia 3 thể hen suyễn là phong nhiệt, phong hàn, phong đàm; tùy cơn hen có thể ăn canh rau hẹ, cháo củ mài, canh cá thìa là...
Mướp tươi nấu móng giò lợn là món ăn giúp bà mẹ có nhiều sữa cho con bú; lá giã vắt lấy nước uống có thể chữa ho, long đờm.
Lá lốt có thể dùng để chữa đau nhức xương khớp, ra mồ hôi chân tay, đau bụng do nhiễm lạnh, kháng viêm, trị lo âu.
Ăn bí ngô có thể giảm đau đầu chóng mặt, đẹp da, sáng mắt, trị tiểu đường, chữa sán xơ mít, giúp ngủ ngon.
Trong thực đơn, mỗi món ăn thường có bảy lựa chọn, kèm những mô tả chi tiết về cách chế biến, còn ký hiệu tiền tệ bị loại bỏ.
Ngâm gạo rồi giã thành bột và nấu chung với bông mướp, rau dền, lá nhíp... tạo ra canh bồi, một món ăn đặc trưng của người S'tiêng ở Bình Phước.
Chợ Nà Si (Sơn La) bán nhiều loại côn trùng như: châu chấu, ấu trùng chuồn chuồn, ve sầu non, dế mèn, trứng kiến...
Hai du khách thấy đuông dừa như bim bim bị ỉu, còn nhện tarantula có vị giống cua.