Kênh truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) ngày 28/7 công bố 15 trong số 16 loại màng bọc bảo quản thực phẩm PVC có chất dẻo cấm sử dụng DEHA - chất phá hỏng hệ sinh dục và hệ nội tiết.
Trước thông tin màng bọc bảo quản thực phẩm Trung Quốc có chất dẻo DEHA cấm sử dụng, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia, Viện Vệ sinh Y tế công cộng TP HCM lấy mẫu xét nghiệm.
13 mẫu màng bọc bảo quản thực phẩm PVC lấy tại Hà Nội và TP HCM được xét nghiệm đều thôi nhiễm DEHA - chất có thể gây vô sinh, nhưng không vượt ngưỡng cho phép, theo kết quả do Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố hôm 19/8.
Các nhà nghiên cứu Mỹ cho ra đời loại màng bọc có nguồn gốc từ sữa không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn ăn được.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc điện thoại khi bạn nấu nướng giúp bạn đọc công thức món ăn dễ dàng không làm bẩn điện thoại...
Nên dùng màng bọc bằng PE, hạn chế chất liệu PVC và chỉ giữ thức ăn trong màng bọc dưới 6 giờ.
Thịt, cá chưa chế biến trữ trong hộp kín, rau quả ở ngăn riêng, dọn tủ thường xuyên... là cách bảo quản thực phẩm luôn tươi, sạch, an toàn sức khỏe.
Để sử dụng màng bọc thực phẩm đúng cách, bạn cần có những hiểu biết nhất định về chất liệu, tính năng tương ứng của nó.
Người tiêu dùng nên chọn màng bọc PVDC có khả năng chịu nhiệt tốt đến 140°C thích hợp khi hâm nấu trong lò vi sóng.
Hong KongMột phụ nữ 45 tuổi vướng lao lý khi trói con mèo trong màng bọc thực phẩm và chụp ảnh đăng lên mạng xã hội.
Dù có ưu điểm nhẹ, rẻ tiền, đồ dùng nhựa có một số nhược điểm như dễ biến dạng ở nhiệt cao, bắt lửa và có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm khi sử dụng sai cách.
Ngoài chức năng giúp thực phẩm tươi ngon trong tủ lạnh, loại màng bọc này còn có công dụng thông tắc bồn cầu, chống trượt cho nền nhà.