Loại gà già (gà loại thải), giá đã tăng từ 50.000 lên 70.000 đồng/kg, gà đồi Bắc Giang, giá tăng khoảng 10.000-15.000 đồng/kg.
Vịt sau khi được nhổ lông sơ bộ sẽ được nhúng vào chất keo. Sau một lúc, lớp keo đông cứng lại và người chế biến chỉ cần lột lớp màng đen bao phủ bên ngoài, toàn thân gia cầm sẽ sạch bong, trông bắt mắt.
Trong khi gà thải loại Trung Quốc vẫn ồ ạt vào các chợ Việt Nam qua đường nhập lậu chưa ngăn chặn được, lại vừa xuất hiện gà thải loại đông lạnh nhập chính ngạch từ Hàn Quốc vào thị trường phía nam, khiến người nuôi gia cầm cả nước điêu đứng.
> Khó kiểm soát hoa quả nhập từ Trung Quốc
Thời tiết quá nóng, mặt đất khô cằn, mọi vật mệt mỏi đi tìm nước. Cóc dũng cảm khăn gói lên trời gọi mưa. Từ đó cứ mỗi lần cóc kêu là lại sắp có mưa, nên dân gian có câu "con cóc là cậu ông trời". Các bé nghe chuyện nhé.
> Chuyện kể cho bé: 'Chuột túi con tự đi bộ'
Trong số các nước cung cấp thịt gà cho Việt Nam, Mỹ chiếm hơn 72%, Brazil hơn 10%, Hàn Quốc 11,7%.
Gà thải loại nhập khẩu mang lại lợi nhuận gấp 3 đến 4 lần cho người bán nên được nhập về ồ ạt. Trong khi đó, người chăn nuôi trong nước "chết" dần vì kiệt vốn, dịch bệnh, các chính sách hỗ trợ chậm trễ.
> 1.250 tấn gà dai nhập từ Hàn Quốc
>Gà ngoại nhập 'giết' ngành chăn nuôi
Ba tháng cuối năm, các doanh nghiệp nhập khẩu nhiều thịt nhất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng Tết Nguyên đán, chưa kể một lượng lớn gà thải loại nhập lậu từ Trung Quốc vẫn có khả năng vào thị trường Việt Nam.
Chuột Sua-ri-xô buồn vì cho rằng bố của cậu thấp bé hơn nhiều người khác nên không thể che chở cho con. Thực chất đấy là người bố tuyệt vời và dũng cảm nhất. Bé nghe chuyện nhé!
> Chuyện kể cho bé: 'Kìa mặt trời'
“Năm 2008-2010, giá cám tăng liên tục khiến người nuôi khốn khổ nên tôi nuôi gia công cho công ty nước ngoài”, anh Sơn cho biết.
Hai con vật lạ mất mạng khi chúng tấn công người dân trên phần đảo Borneo thuộc Indonesia, nhưng người ta không biết chúng thuộc loài nào.
Có 70% gà già được tiêu thụ tại thị trường nội địa, chỉ 30% xuất khẩu sang Nhật Bản, Hong Kong và Việt Nam.
Món ăn đang phục vụ tại quán chính là gà ta, được chế biến khéo léo, giúp bạn cảm nhận nguyên vẹn vị ngọt béo của thịt và đậm đà của nước mắm.
Giá gà bán tại trại ngày 25/11 là 30.500 đồng/kg, tăng gần 10.000 đồng/kg so với gần hai tuần trước.
Heo hơi tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có giá dao động 3,6 – 3,9 triệu đồng/tạ, tăng 200.000 – 300.000 đồng/tạ, tùy loại.
Giá cánh gà từ 68.000 lên 85.000 đồng/kg, đùi tỏi từ 60.000 lên 75.000 đồng/kg, thịt ức từ 50.000 lên 60.000 đồng/kg…
Miếng gà sẽ tươi ngon đậm đà hơn khi được nhúng hoặc ướp trong sốt rồi đem quay, mang đến vị mặn vừa phải, lẫn vị ngọt thanh tao.
Nhà hàng Mì Quảng Mỹ Sơn chế biến gà Tam Kỳ theo bảy phong vị thơm ngon, độc đáo, mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Sau thời gian tăng “nóng”, từ 19.000 đồng/kg lên 50.000 đồng/kg trong hơn 2 tháng, giá gà công nghiệp lông trắng xuất chuồng tại các trang trại ở Hà Nội bất ngờ sụt mạnh.
Khi những thùng xốp chất đầy trên xe tải được mở ra, số thực phẩm đựng bên trong bốc mùi nồng nặc khó chịu. Cảnh sát cho rằng chúng đã bị ngâm tẩm hóa chất để bảo quản được lâu và trông tươi ngon.
Giá thực phẩm miền Bắc tăng vọt trong đợt rét tạo thêm sức hút tăng nguồn cung từ Nam ra. Điều này khiến cho nguồn cung thịt gà, trứng gia cầm, càng hụt hơn.
> Trời lạnh, giá rau tăng gấp rưỡi