Kho quẹt là món ngon dân dã của người miền Tây, được kết hợp từ những nguyên liệu dân dã như thịt heo, tôm khô... đặc biệt thích hợp để chấm rau củ ngon luộc.
Canh sườn non hầm rau củ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, phù hợp cho cả trẻ nhỏ hay người cao tuổi.
Món ăn thu hút bởi vị chua - cay - mặn - ngọt hài hòa, tai heo trắng giòn, thích hợp làm món khai vị hoặc khi lai rai cùng bằng hữu.
Chất xơ hòa tan như đậu tây, cà rốt, bơ, yến mạch… giúp tăng lợi khuẩn trong đường ruột, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và chống viêm.
Cây hogweed khổng lồ là một thành viên thuộc họ Cà rốt nhưng đặc biệt nguy hiểm bởi nhựa độc mạnh và khả năng xâm lấn rất khó diệt trừ.
Đồ chua luôn được ăn kèm, giúp tăng vị cho nhiều món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn như cơm tấm, bánh mì, xôi, bún thịt nướng, bột chiên...
Ăn trứng gà làm tăng nguy cơ tim mạch, sử dụng lăn khử mùi gây ung thư, bồn vệ sinh có thể lây truyền bệnh tình dục là những lầm tưởng phổ biến về sức khỏe.
Dâu tây, khoai lang, đậu phộng, sữa chua… là những thực phẩm có tải lượng đường (GL) thấp, không gây tác động nhiều đến đường huyết.
Trắc nghiệm dưới đây giúp độc giả hiểu hơn về tác dụng của cà rốt với thị lực và một số thông tin khác về loại củ này.
Người quan sát tốt sẽ phát hiện ra ngay điều khác biệt trong 30 giây.
Tỏi, cải đỏ, khoai lang, cà rốt, dền là 5 loại củ giàu chất chống oxy hóa, giúp bạn đảo ngược quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe.
Ăn cà rốt thường xuyên góp phần tăng chất lượng tinh binh, hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương và phòng ung thư tuyến tiền liệt.
Bông cải xanh, cá béo, dâu tây, giàu chất chống oxy hóa và hợp chất zeaxanthin, carotenoid làm chậm sự phát triển của khối u, phòng ung thư mũi họng, miệng, thanh quản.
Trẻ đau mắt đỏ uống sữa, ăn cà rốt, bí ngô giàu vitamin A và C, chất béo lành mạnh giúp sớm hồi phục.
Cà rốt, bí đao, khoai tây, đậu xanh giàu chất xơ hòa tan có lợi cho người bệnh, ít chất xơ không hòa tan giảm kích ứng đường ruột.
Nho đỏ, lê, cà rốt, nghệ đều chứa các hợp chất hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư phổi phát triển.
Nước ép cà chua, cà rốt, cần tây chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có lợi cho mắt.
Có những quả cà rốt khác biệt mà chỉ người tinh mắt mới phát hiện ra, còn bạn.
Bông cải xanh, cam, khoai lang chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm, ngăn tổn thương tế bào và giảm nguy cơ ung thư.
Nước ép nho đỏ, lựu, bưởi, cà rốt có thể cải thiện hiệu quả điều trị ung thư và giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị.