“Ở đây gửi xe không mất tiền ăn ủng hộ chị cái bánh đi”. Thấy chị nói nhỏ nhẹ và chân thật nên tôi cũng gọi 2 cái bánh tráng nướng. Sau 5 phút, một thanh niên đưa bánh tráng lên và tôi bảo tính tiền thì anh ta từ chối. Ai dè, chúng tôi ăn xong bị 'chém' tả tơi.
Không chỉ nổi tiếng với các món ngon độc đáo như xắp xắp, bánh ướt lòng gà, mà Đà Lạt còn nhiều đặc sản vốn khá quen thuộc đã được biến tấu như bánh tráng nướng, bánh mì xíu mại.
Được mệnh danh là “pizza” của Đà Lạt, bánh tráng nướng đã có thêm nhiều biến tấu khi có mặt Hà Nội nhưng vẫn giữ được nét dân dã vốn có.
Thót tim khi ngồi trên xe địa hình để vào làng Cù Lần, ăn bánh tráng nướng nổi tiếng trên đường Nguyễn Văn Trỗi và kết thúc ngày bằng hai ly kem bơ trong thời tiết lạnh run là kế hoạch hoàn hảo cho những du khách thích khám phá.
Bất cứ dân Phan Thiết chính gốc nào cũng đều có thể đọc vanh vách tên các món ăn như bánh xèo, bánh căn, bánh tráng mắm ruốc...
Bánh bò dai dai, bánh tiêu bùi ngậy hay bánh tráng trộn chua ngọt chỉ là số ít trong rất nhiều món bạn có thể thưởng thức khi dành một ngày lang thang phố xá.
Cuốn cá lóc với rau, nướng lên và kết hợp cùng don hay xé ra trộn nhiều nguyên liệu khác... là những biến tấu của món bánh tráng.
Chỉ với 20.000-70.000 đồng, thực khách Sài Gòn có thể cùng bạn bè thưởng thức những món ngon như chân gà muối chiên, khô mực chiên nước mắm, nộm rau muống...
Bánh mì xíu mại, thịt xiên nướng hay sữa đậu nành nóng... là những món thường nằm trong danh sách "phải ăn" của thực khách khi ghé thăm thành phố Đà Lạt ngàn hoa.
Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều.
Sự kết hợp giữa chút mềm của bánh ướt, giòn của bánh tráng nướng và mùi thơm hấp dẫn của hến xào... tạo nên món ăn địa phương làm thực khách mê mẩn.
Đến với đảo Bình Ba (Khánh Hòa), ngoài việc được tận hưởng khung cảnh hoang sơ, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn bình dân, đặc trưng ở xứ đảo.
Bánh tráng nướng, mì Quảng hay nem nướng... sẽ khiến những ngày ở Đà Lạt thêm kỷ niệm.
Bánh mì xíu mại, ốc bươu nhồi thịt, bánh tráng nướng là những món bạn nên thưởng thức ngay khi tiết trời se lạnh sau mưa.
Khí trời se lạnh, không gì ngon hơn củ khoai lang nướng còn nóng hổi hoặc chiếc bánh tráng nướng trứng cút thơm lừng.
Bánh tráng nướng, da heo trộn hay ram bắp là những món ăn vặt rất thú vị cho một buổi chiều lang thang ở Đà Nẵng.
Ban ngày bạn đã thăm Langbiang, thung lũng tình yêu... thì buổi tối ở Đà Lạt và nhất là vào mùa đông càng đặc biệt hơn khi "săn" ảnh vườn hoa đêm, ăn các món ấm nóng như bánh tráng nướng hay ly sữa đậu nành.
Bánh mì nướng muối ớt, bắp nướng hay súp cua là những món ăn đường phố được nhiều du khách tìm kiếm trên hành trình khám phá ẩm thực xứ ngàn hoa.
Được chế biến cầu kỳ, từng con ốc ngấm gia vị đậm đà, thêm vị chua ngọt dễ chịu của dứa, béo bùi của cùi dừa khiến thực khách không khỏi xuýt xoa.
Bánh tráng nướng, súp cua, bánh mì nướng muối ớt và vô số món ngon nóng hổi khác đã biến Đà Lạt thành thiên đường ẩm thực với những người nhớ cái lạnh giữa mùa hè.