Ăn sáng trước 8h30, tuân thủ chế độ dinh dưỡng lành mạnh, tập thể dục đều đặn có thể cải thiện quá trình trao đổi chất và kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Nhà tôi hay ăn xôi buổi sáng, vừa đơn giản lại nhanh gọn, sạch sẽ, no lâu. Ăn xôi hàng ngày như vậy có tốt? (Nga, 29 tuổi, Hà Nội)
Trẻ bỏ ăn sáng sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, dẫn đến mệt mỏi, thiếu tỉnh táo và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều người cho rằng nên "ăn sáng như một vị vua", đề cao tầm quan trọng của bữa sáng, điều này đúng hay sai? (Vân, 31 tuổi, Hà Nội).
Tôi thường xuyên ăn phở kèm một đĩa quẩy, điều này có gây hại sức khỏe? (Hùng, 30 tuổi, Hà Nội)
Bữa sáng với trái cây, rau củ không có natri, chứa kali giúp hạ huyết áp, hạn chế đường và muối trong thực phẩm để tốt cho tim mạch.
Nấu ăn có thể là một sở thích nhưng đừng ép buộc người khác phải nấu cho mình ăn.
Gia đình tôi thường xuyên hâm nóng các món từ tối hôm trước như thịt, cá để ăn sáng cùng cơm, như vậy có đảm bảo sức khỏe? (Quỳnh, 31 tuổi, Hà Nội)
Tôi không có thời gian nấu ăn sáng cho bé tại nhà nên hay mua bánh mì, xúc xích ở cổng trường, nhưng lo không an toàn thực phẩm. Nên cho con ăn sáng thế nào? (Hòa, 37 tuổi, Hà Nội).
Thời điểm ăn sáng tốt nhất là sau khi thức dậy khoảng 30-60 phút, nếu ăn muộn hoặc bỏ bữa, uống cà phê trước bữa ăn này không tốt cho tiêu hóa.
Tôi thức dậy vào những thời điểm khác nhau nên giờ ăn sáng không cố định. Vậy nên ăn sáng thời điểm nào tốt nhất? (Tiến, 34 tuổi, Hà Nội).
Nhiều người thích thưởng thức hủ tíu, phở, bún... vào buổi sáng, vốn là những món ăn tốn nhiều thời gian, công sức để nấu.
'Nếu có 30 nghìn ăn hủ tíu mỗi sáng thì ăn mì gói làm gì hả anh?' - cậu em trọ kế bên phòng hỏi tôi.
Lý do nào cản trở nhiều người tự nấu đồ ăn sáng ở nhà?
Ăn quá nhanh, nạp quá ít calo hoặc protein, bỏ bữa sáng, tiêu thụ nhiều đường hoặc carbs là những thói quen xấu có thể gây béo phì.
Gia đình tôi thường xuyên ăn bánh mì chấm sữa buổi sáng bởi nhanh gọn, tiện lợi. Việc ăn liên tục như vậy có tốt, thưa bác sĩ? (Linh, 36 tuổi, Hà Nội).
Tôi thích ăn bún, phở vào buổi sáng vì dễ tiêu hóa, chồng tôi lại thích ăn đồ khô như xôi, bánh mì cho chắc dạ, no lâu. Vậy ăn đồ nước hay đồ khô tốt hơn? (Huyền, 35 tuổi, Hà Nội).
Những cách đơn giản có thể cải thiện sức khỏe đường ruột vào buổi sáng là uống nước ấm, đi dạo, ăn sáng lành mạnh.
Uống ít nước, bỏ hoặc ăn sáng qua loa, thiếu protein hoặc chỉ ăn tinh bột là những thói quen có hại, làm chậm quá trình chuyển hóa của cơ thể, gây tăng cân.
Tôi là dân văn phòng, dạo gần đây cứ nhớ nhớ, quên quên. Do công việc bận rộn nên tôi thường bỏ bữa sáng. Xin hỏi bác sĩ bỏ ăn sáng có gây suy giảm trí nhớ không? (Nguyễn My, 28 tuổi, Hải Dương)