Hoa hậu đã tìm hiểu nhu cầu ăn uống cũng như khí hậu của Nhật Bản để giới thiệu món cháo mà cô tự tay thực hiện.
Điều thú vị của món Shirouo no Odorigui là khi ăn, những chú cá trong suốt sẽ nhảy múa hoặc ngó ngoáy trong miệng khiến thực khách thích thú và bất ngờ.
Ăn sushi khi còn ấm bằng tay, vừa ăn vừa uống rượu sake... là những nguyên tắc bạn phải tuân thủ khi bước vào quán ăn đặc biệt này.
Gyutan – món ăn làm từ lưỡi bò, được ra đời trong tình trạng thiếu lương thực trong chiến tranh nhưng sau đó đã trở thành điều đáng tự hào của Nhật Bản.
Nếu ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng chứa hàm lượng calo thấp, có lợi cho sức khỏe thì các món ăn Hong Kong lại tinh túy, thanh tao, bổ dưỡng.
Quận Ueno có hàng chục tiệm ăn lâu đời, đặc biệt hơn cả là quán Kyumeido phục vụ thịt rắn, tiệm mì Yabu Soba, hay tiệm bánh ngọt Usagiya.
Thực khách sẽ thưởng thức nhiều món lẩu, nướng được chế biến với nguyên liệu tươi, tẩm ướp công phu đậm đà tại nhà hàng Clam BBQ.
Không chỉ đẹp mắt như mực tươi nướng ikayaki hay bánh xèo okonomyaki mà ẩm thực Nhật còn thu hút sự hiếu kỳ của thực khách với món fugu làm từ thịt sống của cá nóc độc.
Oedo Alley gồm nhiều nhà hàng được mua nhượng quyền về Việt Nam chuyên phục vụ các món ăn Nhật với nguyên liệu nhập khẩu cao cấp tươi ngon.
Những cửa hàng trong các ngõ nhỏ ở Omoide Yokocho là nơi bán đủ loại thịt xiên nướng Yakiroti trứ danh của Nhật Bản.
Sushi không chỉ là món cơm trộn dấm ăn kèm cá tươi. Nó còn có thể được phục vụ dưới nhiều hình thức khác nhau để phù hợp với sở thích và khẩu vị của mỗi người.
Album chia sẻ trải nghiệm ở xứ sở hoa anh đào của Mỹ Dung đầy ắp những món ăn đường phố hấp dẫn, khiến ai cũng mê mệt.
Chang Tan rất hào hứng khi vừa xì xụp gắp mì mới vớt được từ máng nước vừa đảo mắt để ý đến những nắm mì đang trôi tới, tranh tài cùng lũ trẻ ngồi cùng bàn.
Khi rót nước tương, những xúc tu của con mực sẽ ngọ nguậy như thể đang sống trong bát mỳ. Du khách có thể trải nghiệm món này ở các nhà hàng cao cấp tại Hakodate (Hokkaido, Nhật Bản) với giá 2.000 yên mỗi bát, tương đương 400.000 đồng.
Cá dương vật là món ăn quen thuộc với người dân Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Ngoài đem xào nấu, người dân những nước này thường ăn sống cá dương vật kèm dấm trắng, xì dầu và wasabi.
Mực nhảy, cá nóc sống, hay tinh dịch cá là những món ăn không phải thực khách nào cũng dám thưởng thức.
Sushi là món ăn đòi hỏi yêu cầu cao trong quá trình chế biến, trình bày và thưởng thức mà không phải ai cũng nắm được các nguyên tắc này.
Nằm bất động trong thời gian dài, chịu đựng cảm giác bị cô lập và sợ hãi khi những đôi đũa nhảy múa trên cơ thể là những nỗi khổ “không nói thành lời” của người mẫu sushi khoả thân.
Được làm từ sáp, nhựa hoặc silicon, thức ăn mô hình tại các nhà hàng Nhật Bản đánh lừa thị giác của không ít người.
Ra đời cách đây 145 năm từ thời Minh Trị, Yakiniku chinh phục thực khách trên khắp thế giới bởi hương vị tươi ngon, đậm đà trong từng thớ thịt.
