Mật ong giàu chất chống oxy hóa polyphenol có tác dụng giảm viêm, bảo vệ não khỏi một số bệnh thần kinh, tăng cường trí nhớ.
Bơ giàu chất béo tốt, chất xơ, kali, vitamin B tăng cường trí não, cải thiện nhận thức ở người lớn tuổi, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và trầm cảm.
Có nhiều cách giúp con thông minh, ít ốm vặt, trong đó dinh dưỡng đúng đóng vai trò quan trọng, các thực phẩm trong trắc nghiệm dưới đây mang đến nhiều lợi ích.
Thực phẩm giàu vitamin A, B, C, D và sắt, kẽm, iốt không chỉ hỗ trợ trẻ phát triển thể chất mà còn tăng cường trí não.
Trứng, các loại hạt, cá hồi, quả mọng, rau củ nhiều màu sắc cung cấp các chất dinh dưỡng, hỗ trợ trẻ phát trí não, tăng khả năng ghi nhớ.
Thiếu vitamin C, D, tiêu thụ nhiều caffeine, uống nhiều rượu có thể dẫn đến sương mù não, vấn đề giấc ngủ và sức khỏe tâm thần.
Cá hồi, quả mọng, rau lá xanh, trứng bổ sung DHA hỗ trợ trẻ tăng cường trí nhớ, sự tập trung và khả năng nhận thức.
Tôi cảm thấy mệt mỏi, uể oải sau khi nghỉ Tết, nên ăn gì để trí não tỉnh táo, hưng phấn, tập trung làm việc? (Thanh Phượng, TP HCM)
Dinh dưỡng có ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất lẫn trí não, chọn đồ ăn, thức uống lành mạnh giúp trẻ khỏe mạnh, thông minh hơn.
Tôi 39 tuổi, cuối năm công việc nhiều, hay quên, thiếu tập trung, nên ăn gì để cải thiện tình trạng này? (Phương Lan, Bình Dương)
Bên cạnh yếu tố di truyền, thói quen sống, chế độ dinh dưỡng kém lành mạnh tác động đến phát triển nhận thức, trí tuệ của trẻ.
Não bộ ở trẻ nhỏ cần nhiều chất dinh dưỡng và một số thực phẩm có thể thúc đẩy não phát triển, cải thiện trí nhớ và sự tập trung.
Nước ngọt, rượu bia, khoai tây chiên, phô mai chứa nhiều chất gây viêm, đường fructose dễ làm tăng đường huyết có thể ảnh hưởng xấu đến não.
Chocolate đen có hàm lượng cacao từ 70% giàu chất chống oxy hóa flavonoid, giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng, hỗ trợ ngăn ngừa mất trí nhớ.
Phụ huynh cho trẻ ăn nhiều quả mọng, cá hồi, trứng, bông cải xanh để nhận được chất chống oxy hóa, axit béo omega-3, choline, hỗ trợ tăng cường chức năng não.
Rau xanh giàu vitamin E, cá hồi và hạt óc chó chứa axit béo omge-3 hỗ trợ tăng cường trí não, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.
Dùng hơn nửa muỗng canh dầu ô liu hàng ngày có thể giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và tử vong do chứng mất trí nhớ theo các nghiên cứu.
Nước ngọt, bánh kéo, đồ uống có ga và cà phê, chất béo chuyển hóa ảnh hưởng thể chất, tác động tiêu cực đến sự phát triển, hoạt động não của trẻ.
Thịt nạc, rau bina, các loại đậu cung cấp hàm lượng sắt cần thiết hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ.
Chế độ ăn MIND có nhiều rau xanh, trái cây, đậu, cá, thịt gia cầm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.