Ảnh: jupiterimages. |
Trong một nghiên cứu được cho là lớn nhất về mối liên hệ giữa ung thư vú và chất cồn, các nhà nghiên cứu Mỹ đã tìm thấy bản thân chất cồn và khối lượng tiêu thụ là tác nhân chủ chốt gây bệnh thay vì loại đồ uống.
Ung thư vú là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 2 gây chết người ở giới nữ, sau ung thư phổi. Nó được phát hiện thấy ở 1,2 triệu người trên toàn cầu trong năm nay và sẽ giết chết 500.000 người.
Các nghiên cứu khác thì tìm thấy uống một chút bia rượu có thể giúp bảo vệ tim, nhưng đó lại là một cơ chế khác. Theo tác giả Arthur Klatsky tại California, thì khả năng bảo vệ tim đến từ chất cholesterol "tốt" do cồn tạo ra, làm giảm sự đông máu và ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường. Nhưng với ung thư vú, chất cồn etylic trong mọi đồ uống đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Nhóm nghiên cứu đã tìm hiểu thói quen uống rượu bia của hơn 70.000 phụ nữ thuộc các chủng tộc khác nhau trong khoảng từ năm 1978 đến 1985. Đến năm 2004, gần 3.000 trong số đó bị phát hiện ung thư vú.
Trong số những phụ nữ uống rượu bia, nhóm tìm thấy những ai uống 1-2 cốc mỗi ngày gia tăng 10% nguy cơ bị ung thư vú so với những ai uống ít hơn 1 cốc. Còn với những người uống hằng ngày 3 cốc trở lên, nguy cơ tăng thêm 30%. Kết quả tương đương ở mọi lứa tuổi và chủng tộc.
M.T. (theo Reuters)