iOne

© Copyright 2010 iOne.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này.

Thứ tư, 18/3/2020, 00:03 (GMT+7)
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter

Ở nhà tránh dịch, giới trẻ Hàn tạo trend pha cà phê siêu hot

Cà phê Dalgona đang 'sốt xình xịch' trên Instagram Hàn Quốc, được giới trẻ lăng xê nhiệt tình và gọi nó là món đồ uống 'chữa lành tâm hồn'.

Gần đây, một món đồ uống mang tên cà phê Dalgona trở thành hot trend của giới trẻ Hàn Quốc. Nó có công thức đơn giản khi được làm từ cà phê hòa tan, đường và sữa tươi, lần đầu xuất hiện trên chương trình Convenience Store Restaurant (KBS2) hồi tháng 1. Trong show, nam diễn viên Jung Il Woo kể rằng anh được nếm thử món này lần đầu ở Macao. Tên gọi bản gốc là "beaten coffee" nhưng khi phổ biến rộng rãi ở Hàn, nó được đổi thành "cà phê Dalgona" do có mùi vị giống loại kẹo đường xốp giòn Dalgona của người Hàn Quốc.

 
 

Công thức làm cà phê Dalgona:

- Cho 3 muỗng cà phê đen hòa tan, 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước nóng vào ly.

- Dùng thìa gỗ to hoặc phới đánh trứng (cầm tay hoặc máy) đánh đều tay liên tục trong 5 - 10 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng, sệt, mịn và bông xốp.

- Cho sữa tươi không đường, đá viên vào cốc, rồi rưới hỗn hợp cà phê lên trên và thưởng thức.

Trong bối cảnh Covid-19 diễn biến căng thẳng, những hình thức nấu ăn, giải trí tại nhà được người Hàn chú trọng, trong đó thử thách pha cà phê Dalgona trở thành hot trend phủ sóng khắp mạng xã hội. Những video hướng dẫn làm món đồ uống này nhận được hàng triệu view trên Youtube. Nhiều sao hàn như ca sĩ Kang Daniel, Sun Youl, Bae Jin Young... cũng hưởng ứng trào lưu pha thử món cà phê bọt độc lạ này.

Ở nhà tránh dịch, giới trẻ Hàn tạo trend pha cà phê siêu hot

Một cốc cà phê Dalgona đẹp mắt.

Cà phê Dalgona phải có vị béo của sữa tươi không đường, vị ngọt thanh của caramel đường, vị đắng nhẹ và hương thơm của cà phê đen... Nó được nhận xét là món thức uống "giết thời gian", "chữa lành tâm hồn" hay "giảm sự căng thẳng" - phù hợp trong những ngày ở nhà tránh dịch. Ngoài ra, xu hướng này cũng thúc đẩy doanh thu các mặt hàng liên quan đến home cafe như máy pha cà phê, máy đánh trứng, cà phê gói... Theo Gmarket, doanh số về lĩnh vực này tăng 27,4% trong tháng 2.

Ở nhà tránh dịch, giới trẻ Hàn tạo trend pha cà phê siêu hot

Hương vị của cà phê Dalgona phù hợp khi ăn kèm bánh ngọt, bánh quy...

Ở nhà tránh dịch, giới trẻ Hàn tạo trend pha cà phê siêu hot - 1
Trong những ngày phải hạn chế ra đường, người Hàn tìm cách giết thời gian bằng trào lưu pha cà phê Dalgona.

Trong những ngày phải hạn chế ra đường, người Hàn tìm cách "giết thời gian" bằng trào lưu pha cà phê Dalgona.

Ở nhà tránh dịch, giới trẻ Hàn tạo trend pha cà phê siêu hot - 3
Nhiều người rắc thêm socola chip để hương vị cà phê thêm đậm đà, hấp dẫn.

Nhiều người rắc thêm socola chip để hương vị cà phê thêm đậm đà, hấp dẫn.

Minie

 
 
Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net
 
 
goto top