Cá hồi, trứng, phô mai tươi đều giàu protein hỗ trợ quản lý đường huyết, giảm cân và chống viêm cho người bệnh tiểu đường.
Trái cây có múi, thực phẩm giàu protein, phô mai, sữa, bơ đậu phộng có thể khiến hơi thở có mùi khó chịu.
Từ bơ và phomat tự nhiên, nhiều ông bố bà mẹ chế biến bánh kem, cơm rang, bột chiên hoặc các món ăn vặt cho con.
MỹPhô mai chứa nhiều lợi khuẩn, vitamin K, giúp kiểm soát cân nặng trong quá trình ăn kiêng nếu sử dụng đúng cách và hợp lý.
Ai CậpCác nhà khảo cổ học phát hiện những khối phô mai halloumi nằm trơ trọi suốt hàng nghìn năm trong khi khai quật di chỉ Saqqara ở Giza.
Người bệnh tiểu đường có thể ăn hạnh nhân, óc chó, trứng luộc, phô mai ít béo… trước khi đi ngủ để ổn định đường huyết qua đêm.
Phô mai là sản phẩm từ sữa cung cấp đầy đủ chất béo, trẻ sơ sinh dưới 2 tuổi cần chất béo để cơ thể và trí não phát triển.
Món mai cua nướng phô mai nhìn rất "sang chảnh", ngon miệng nhưng cách làm theo công thức của đầu bếp Nhật Hoshi Phan lại rất đơn giản.
Với nguyên liệu từ khoai lang và phô mai, bạn có thể làm nên một món bánh giòn rụm, béo ngậy, thơm ngon cho cả nhà.
NepalChhurpi là một loại phô mai truyền thống, nổi tiếng thế giới vì cứng như đá và phải nhai hàng tiếng.
Một chiếc pizza ngon nhất không thể thiếu phô mai mozzarella, còn khi uống vang đỏ đừng quên dùng cùng gouda.
ItalyNếu nhìn kỹ, nhiều người lần đầu thấy casu marzu sẽ rùng mình, vì bên trong loại phô mai nổi tiếng này là một đàn giòi lúc nhúc.
Thụy SĩNgâm mình trong bể nước sữa tách ra từ quá trình làm phomat, du khách vừa được thư giãn làn da, vừa được ngắm cảnh núi non thanh bình.
Nhận thấy sữa có thể đông lại, tổ tiên chúng ta đã tạo ra phô mai, một trong những món ăn lâu đời nhất và được ưa thích nhất.
Ăn phô mai, sữa tươi và bánh mì hiệu quả trong việc tránh bị say khi uống rượu.
Đầu bếp sao Michelin David Chang dùng nước mắm nguyên chất sản xuất tại Phú Quốc để nêm nếm mì spaghetti thay cho phô mai.
Một miếng pho mát Casu Marzu nhỏ có thể chứa tới hàng nghìn con giòi còn sống ngọ nguậy. Đây là một trong những món ăn đáng sợ nhất thế giới.
Người Colombia hòa tan phô mai trong cốc chocolate nóng tạo nên đồ uống có hương vị lạ và ăn kèm cùng bánh mì bơ.
Cục An toàn Thực phẩm khuyến cáo người dân không ăn phô mai Valencay Aoc Affine Hardy 220 g.
Phô mai giàu giá trị dinh dưỡng, có hàm lượng béo, canxi cao, có thể bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày với mức phù hợp mà không gây béo phì.