Hiếm có món ăn nào trùng tên nhưng lại khác nhau về hình thức, cách chế biến, hương vị tại mỗi tỉnh thành như bánh bèo.
Đầu bếp tại Chiang Mai bật mí những điều ít người biết về tom yum như lịch sử hình thành, cách chế biến...
Có một nguyên tắc chung nào cho việc mang đồ ăn uống bên ngoài vào các nhà hàng hay không?
Du khách đến thành phố biển đừng quên thưởng thức các đặc sản trứ danh như tré trộn, bánh canh chả cá, bánh mì Lagu...
Phở cuốn là một món ăn được ưa chuộng bởi dễ thực hiện, dễ ăn, sẽ càng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe hơn nếu nguyên liệu chính là cá hồi sống.
Phở cuốn là một món ăn được ưa chuộng bởi dễ thực hiện, dễ ăn, sẽ càng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe hơn nếu nguyên liệu chính là cá hồi sống.
Hội kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố sáu món ăn của Quảng Nam vào Top 100 món ăn đặc sản; đặc sản quà tặng Việt Nam.
Sau kì nghỉ Tết dài liên miên cỗ bàn, những món bún trở nên đắt khách bởi khả năng giải ngấy hiệu quả.
Sau kì nghỉ Tết dài liên miên cỗ bàn, những món bún trở nên đắt khách bởi khả năng giải ngấy hiệu quả.
Bữa sáng nhanh, gọn hơn với sự trợ giúp của bột bánh rán pha sẵn; thêm chút rau củ, thịt xông khói, xúc xích... để đủ dinh dưỡng cho gia đình.
Hà NộiBánh bột lọc, nộm bò khô, hoa quả dầm, kem khói... là những món ăn cho thực khách dạo chơi phố đi bộ, giá từ 20.000 đồng.
Liệu bạn có đoán ra tên ban đầu của những món ăn sau khi được được các chị em chế biến không?
Ẩm thực Quảng Đông chú trọng vào 3 yếu tố hương, sắc, vị. Thực đơn tiệc thường theo con số may mắn, gồm 6 đến 8 món.
Kem, mỳ ý, bánh mì... được biến tấu với 'lớp áo' màu đen thu hút nhiều khách hàng tìm đến thưởng thức để cảm nhận hương vị khác lạ.
Theo nghiên cứu của TS. Min Jung Kim trên NCBI 2015, bột ngọt trong chế độ ăn giảm muối hỗ trợ điều hòa các vị, góp phần giúp món ăn ngon miệng hơn.
Nhiều du khách khó hiểu khi mọi người nghiện món cá thối và chịu ngồi ăn trong một nhà hàng có mùi như nhà vệ sinh công cộng.
Có nhiều lý giải về sự đắt đỏ của thịt bò Wagyu, như bò được massage hàng ngày, nghe nhạc, uống bia...
Tiền GiangTôi có thể tới đâu để thưởng thức đặc sản của vùng đất là quê hương của Nam Phương Hoàng hậu?
Chị Mai Hoa chia sẻ công thức heo quay nướng tại nhà với các bước ướp gia vị, nướng hai lần để có lớp da nổ đều giòn rụm, màu sắc bắt mắt dùng ăn kèm cơm, bánh hỏi.
Thưởng thức món ăn thanh đạm nhưng đầu lưỡi lại tê tái, sự thật khiến cả anh và chủ quán được phen hú vía.