Món ăn quen thuộc, rẻ tiền sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình nhờ vẻ ngoài lạ mắt bằng vài thao tác đơn giản.
Trung QuốcĐậu phụ lông được mệnh danh là một trong những mỹ thực nổi tiếng nhất của tỉnh An Huy, với hương vị đặc biệt du khách không nên bỏ lỡ.
Justin Cho chia sẻ ảnh chụp miếng đậu phụ được mẹ dùng làm hình minh họa dạy môn hình học không gian cho anh.
Minh Tsai là người tạo nên công ty chuyên sản xuất đậu phụ - Hodo bán khắp nước Mỹ, với doanh thu 15 triệu USD một năm.
Đậu xanh, đậu đen, đậu đỗ... có lượng đạm rất cao, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt giúp phòng bệnh đái tháo đường.
Những viên thịt và đậu phụ giòn mà vẫn mềm, bùi mà vẫn béo mang đến một món ăn mới lạ từ nguyên liệu quen thuộc.
Món ăn dễ làm, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 20 phút nấu nướng, đặc biệt thích hợp cho những tín đồ của rau củ quả.
Đậu là nguồn protein tốt, giàu chất xơ, kali, vitamin cho cơ thể đủ chất, tăng sức đề kháng.
Từ khi tên tuổi làng Zhaibao gây 'bão' trên mạng, anh Chen thu về 30.000 USD một năm từ việc bán đậu, đủ tiền xây nhà và mua ôtô.
Các nghiên cứu chỉ ra đậu nành không ảnh hưởng đến lượng testosterone nhưng tốt nhất nên ăn điều độ để tránh cơ thể dư thừa protein.
Việc lựa chọn nguyên liệu cùng công đoạn chế biến thủ công, tỉ mỉ theo quy trình sạch giúp người dân xã Trác Văn và Liêm Tuyền ở Hà Nam tạo ra những bìa đậu trắng mềm, thơm ngậy, thanh mát.
Đậu phụ của các hộ dân Trác Văn, Duy Tiên, Hà Nam nổi tiếng bởi độ mềm, béo, thơm và ngậy. Với sản lượng 2 tạ mỗi ngày, sản xuất theo phương pháp truyền thống, sạch, an toàn, đậu phụ Trác Văn được tiêu thụ rộng rãi tại địa phương và Hà Nội.
Lavanya không dám thở khi thử miếng đậu phụ thối vì mùi của nó vừa chua vừa hôi.
Những hạt đậu tương tròn đều, không nấm mốc sau quá trình xay, lọc, định hình... bằng máy móc đạt tiêu chuẩn sẽ cho ra thành phẩm là những bìa đậu màu trắng sữa, mềm, mịn và thơm.
Bổ sung đậu vào chế độ ăn hằng ngày giúp da sáng dáng xinh, nhuận tràng và giảm cholesterol trong máu, theo Huffington Post.
Một ngôi làng ở Indonesia sử dụng nguồn năng lượng sáng tạo giá rẻ từ đậu phụ để cung cấp nhiên liệu cho hơn100 hộ gia đình.
Thường xuyên ăn đậu phụ sẽ làm giảm nguy cơ ung thư, loãng xương, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa và bệnh thiếu máu.
Không ép nước, không ướp gia vị và đảo liên tục khi nó chưa chín là những sai lầm phổ biến khi nấu món này.
Chế độ ăn kiêng Okinawa dựa trên cách ăn uống của người dân sống tại đảo Ryukyu, Nhật Bản, nơi tuổi thọ dân số cao hàng đầu thế giới.
Bảo toàn phương pháp sản xuất bằng thủ công, tuân thủ nghiêm ngặt 9 bước sản xuất, là bí quyết để duy trì hương vị váng đậu truyền thống hơn 100 năm tuổi của một cửa hàng ở Tứ Xuyên, Trung Quốc.
