Từng miếng đậu phụ vàng ươm, mềm mịn, béo bùi, vị vừa vặn, thoảng mùi hành lá.
Nhiều thông tin cho rằng đậu phụ chứa hợp chất tương tự estrogen, làm suy giảm ham muốn tình dục, điều này có đúng? (Mạnh, 38 tuổi, Hà Nội)
Đậu phụ bùi béo kết hợp chút mằn mặn từ muối tiêu, chua nhẹ từ quất, the cay từ sa tế, thơm đặc trưng từ rau răm. Món ăn này được nhiều người miền Tây yêu thích.
Đậu giàu chất xơ, cà phê chứa caffeine có thể cản trở khả năng hấp thụ và sản xuất hormone tuyến giáp.
Quả bơ, hạt lanh, đậu phụ giàu protein, chất béo lành mạnh hỗ trợ ổn định đường huyết, thích hợp làm bữa ăn nhẹ cho người tiểu đường.
Chứa nguồn đạm thực vật lành tính, chất béo không bão hòa cùng nhiều vitamin, khoáng chất… các món ăn làm từ hạt đậu nành từ lâu đã quen thuộc trong đời sống, được nhiều người ưa thích.
Đậu phụ vỏ nổ cốm giòn rụm, bên trong vẫn mềm mọng, đặc biệt để cả ngày vẫn giòn.
Nhật BảnKhoai lang tím beni imo, mướp đắng Goya, rong biển Asa hay đậu phụ shima-dōfu là những thực phẩm giúp người dân Vùng Xanh Okinawa sống trăm tuổi.
Đậu phụ là món ăn phù hợp nhiều lứa tuổi nhưng rất nhanh bị chua, dù bảo quản trong tủ lạnh cũng chỉ được hai ngày, nhiều khi phải bỏ đi rất phí phạm.
Đậu phụ tẩm xì dầu là món được nấu theo cách của người Hoa, công thức này đã lược bớt một số gia vị cho phù hợp với khẩu vị người Việt.
Đậu rán là món ăn 'quốc dân' nhưng không phải ai cũng biết cách để rán sao cho bên ngoài vàng giòn, căng xốp mà bên trong vẫn mềm mại, bùi ngậy.
Chế độ ăn giàu thực vật, tươi ngon và xen lẫn thực phẩm muối chua là chìa khóa giúp người Nhật có cơ thể thon gọn, tuổi thọ cao.
Đậu phụ và các thực phẩm làm từ đậu nành không gây ung thư và không ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của chị em, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đậu phụ rán, cà muối, canh cua là những món khoái khẩu mùa hè của nhiều gia đình. Nhưng rán đậu thế nào để bên ngoài vàng ruộm, giòn xốp, bên trong mềm mịn, béo ngậy thì không phải ai cũng biết.
Ốc giòn sần sật, chuối bùi bùi quyện thịt ba chỉ béo ngậy, nước sóng sánh vàng gây thương nhớ cho những người xa xứ.
Cà tím mềm ngọt quyện thịt béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, nước canh sóng sánh ánh vàng giúp bữa ăn ngày chớm hè trở nên ngon miệng, bổ dưỡng.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến 70% quá trình giảm cân. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên bổ sung trong thực đơn của những người muốn lấy lại vóc dáng.
Tôi chưa từng biết hương vị của miếng đậu nổi tiếng này, vì mua bất kỳ ở đâu cậu bạn sành ăn của tôi cũng đều chê "không phải".
Khi những con chạch ngỡ đã thấy lối thoát khỏi cái chết trong miếng đậu phụ, chúng không biết rằng mình đang lao vào một cánh cửa địa ngục khác.
Món ăn quen thuộc, rẻ tiền sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình nhờ vẻ ngoài lạ mắt bằng vài thao tác đơn giản.