Phân biệt quả chín già tự nhiên và chín ép Quả thu hoạch không đúng độ chín sẽ có nhiều nhựa, trái chín sượng không đồng đều.
Nhận biết chuối chín cây và chuối chín ép bằng hóa chất Căn cứ vào màu sắc, đốm nâu, vết nhăn trên vỏ hay màu sắc cuống để chọn chuối chín cây tự nhiên, không bị thúc ép bởi hóa chất nhằm tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mắt thường không thể phân biệt được trái cây có hóa chất Khi chứa chất bảo quản, trái cây bóng đẹp như khi được chăm bón tốt, thu hoạch đúng lúc. Quả thúc chín bằng thuốc cũng có bề ngoài như quả chín cây, vì thế việc phân biệt rau trái có hóa chất hay không vô cùng khó, các chuyên gia cho biết.
'Cho trẻ học trước khi vào lớp 1 là bắt chín ép’ Vụ trưởng Giáo dục Tiểu học (Bộ GD&ĐT) Phạm Ngọc Định cho rằng, chương trình học cho trẻ mầm non đã đủ để bước vào lớp 1, việc cho trẻ học chữ trước giống như bắt trẻ "chín ép".