iOne – Trang giải trí dành cho giới trẻ
  • News
  • Stars
  • Style
  • Movies - Muzik
  • Horoscopes
  • Funland
  • Girls - Boys
  • Video
  • Photos
KPOP KPOP
Love Haha Omg
  • Home

  • News

    Vietnam

    World

    Lifestyle

    Sports

  • Stars

    Vbiz

    Asia

    US-UK

  • Style

    Fashion

    Star Style

    Contest

    Beauty

  • Movies - Muzik

    Movies

    MV-Trailer

    Muzik

  • Horoscopes

    Daily

    Tarot

    Horo+

    Tests

  • Funland

    Quiz

    Fun Stuff

    FunVid

  • Girls - Boys

    Dating

    How-to

  • Video

    Lifestyle

    MV - Trailer

    Style

    Sports

  • Photos

  • Contact us

    Liên hệ tòa soạn

    Đóng góp ý kiến

Connect

Trending
  • Copy link thành công
  • News
Thứ bảy, 5/1/2019, 11:13 (GMT+7)

Cá ngừ nặng 278kg hơn 3 triệu USD ở Nhật

Một doanh nhân kinh doanh sushi đã trả 3,1 triệu USD cho một con cá ngừ trong phiên chợ hôm nay ở Tokyo.

Con cá ngừ nặng 278 kg lập kỷ lục mới về giá. Ảnh: AFP.

Ông Kimura bên con cá ngừ trị giá 3,1 triệu USD. Ảnh: AFP.

Kiyoshi Kimura, ông chủ một chuỗi nhà hàng sushi, người tự xưng là "vua cá ngừ", đã trả 333,6 triệu yên (3,1 triệu USD) cho con cá ngừ nặng 278 kg. Đây lầ loài cá có nguy cơ tuyệt chủng bị bắt ngoài khơi phía bắc Nhật Bản tại chợ cá mới sáng nay. Mức giá này cao hơn so với kỷ lục 155 triệu yên năm 2013, theo AFP.

"Tôi đã mua được một con cá ngon", Kimura nói. "Giá cao hơn so với dự tính, nhưng tôi hy vọng khách hàng sẽ được thưởng thức con cá ngừ xuất sắc này".

Phiên đấu giá diễn ra tại chợ cá mới ở Toyosu, nơi từng là nhà máy khí đốt ở phía đông Tokyo. Chợ cá mới thay thế địa điểm cũ là chợ Tsukiji, chợ cá lớn nhất thế giới và là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng bị giải tỏa năm ngoái.

Việc di dời chợ là một quá trình dài gây tranh cãi. Chợ cũ bị lo ngại về công tác phòng cháy chữa cháy và không đảm bảo vệ sinh. Chợ mới có cơ sở làm lạnh hiện đại và lớn gấp đôi chợ cũ, nhưng đất bị ô nhiễm và buộc chính quyền phải chi hàng triệu USD làm sạch trước khi di dời.

Có truyền thống từ năm 1935, Tsukiji nổi tiếng với các phiên đấu giá cá ngừ diễn ra trước bình mình. Cá được đánh bắt từ khắp nơi trên thế giới và được mọi đối tượng sử dụng, từ những đầu bếp sushi được trao danh hiệu Michelin cho tới các tiệm ăn bình thường.

Trong phiên đấu giá đầu tiên vào năm mới, các nhà bán buôn và những ông trùm sushi thường không tiếc tiền để mua được con cá lớn nhất và ngon nhất. Dù đã di dời sang địa điểm mới, nghi thức đấu giá cũ vẫn giữ nguyên. Trước bình minh, người mua đi ủng cao su, kiểm tra chất lượng những con cá đông lạnh tươi ngon bằng cách cắt phần đuôi và soi đèn pin, lấy tay kiểm tra thớ thịt.

Cá ngừ tại chợ Toyosu sáng nay. Ảnh: AFP.

Cá ngừ tại chợ Toyosu sáng nay. Ảnh: AFP.

5h10, tiếng chuông vang lên báo hiệu đấu giá bắt đầu. Không khí tràn ngập âm thanh của những người bán đang hét lên báo giá với người mua đang không ngừng giơ ngón tay.

"Cuối cùng thì phiên đấu giá năm mới cũng được tổ chức tại chợ Toyosu", Yoshihiko Otaki, một cán bộ quản lý chợ cho hay. "Ở đây cũng có nhiều cá như chợ Tsukiji". Thống đốc Toyko Yuriko Koike hy vọng "chợ mới sẽ được nhiều người yêu mến".

VnExpress

Hồng Hạnh

Back Save
Share Copy link thành công
Báo tin, gửi bài, tâm sự với iOne tại đây
×
ione.net Chuyên mục dành cho giới trẻ của VnExpress
vnexpress.net ngoisao.net

© Copyright 2010 iOne.net, All rights reserved

® VnExpress giữ bản quyền nội dung trên website này

Liên hệ toà soạn