Bữa tiệc tổ chức nhân dịp lứa dâu Hàn Quốc đầu tiên trong năm nhập khẩu vào Việt Nam trong tháng 12 này. Sự kiện mang tên "Queen of Strawberry - Korea Strawberry Showcase", tổ chức tại Khách sạn Lotte, TP HCM trong hai ngày 18-19/12, với sự tham gia của các nghệ sĩ, người nổi tiếng, cũng như đại diện ngành hàng F&B đến từ các khách sạn, nhà hàng lớn, các kênh phân phối tại địa phương.
 |
|
Mô hình sự kiện "Queen of Strawberry - Korea Strawberry Showcase" tại Khách sạn Lotte, TP HCM |
Mô hình sự kiện giới thiệu tiệc buffet dâu tây tráng miệng cao cấp đã được thực hiện nhiều lần tại Hàn Quốc với thực đơn đa dạng gồm hơn 20 loại tráng miệng đặc sắc từ dâu tây. Lượng vitamin C cao trong dâu tây cung cấp đề kháng tự nhiên cho cơ thể. Do đó, các món ăn từ dâu tây rất được ưa thích trong giai đoạn bùng phát dịch Covid-19. Tại sự kiện lần này, aT, Tổng cục Thương mại Nông - Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc, đại diện là Chủ tịch Lee Byeong-Ho mong muốn giới thiệu tới các tổ chức và cá nhân những lợi ích và hương vị đặc biệt của dâu tây Hàn Quốc.
Dâu tây Hàn Quốc là một loại trái cây cao cấp, giàu vitamin, kích thước lớn, ngọt, hương thơm hấp dẫn, tốt cho làn da và đặc biệt, lượng calorie thấp. Dâu tây Hàn Quốc được xuất khẩu sang nhiều quốc gia và khu vực trên thế giới như Hồng Kông, Singapore, Đông Nam Á, Hoa Kỳ và Canada, với kim ngạch xuất khẩu hàng năm lên đến hơn 40 triệu USD.
Sự kiện cũng giới thiệu giống dâu tây mới "King's Berry", một loại dâu tây quý hiếm, kích thước lớn, chỉ sản xuất với số lượng nhỏ ở Hàn Quốc. Dâu tây thường nặng 22-25 g nhưng King Berry to nặng từ 50 đến 55 g. Một hộp dâu King Berry gồm 2 quả, khoảng hơn 100 gr với độ ngọt sắc.
 |
|
King's Berry là giống dâu tây Hàn Quốc cao cấp với kích thước và chất lượng vượt trội. |
Tới dự sự kiện, khách mời sẽ được giới thiệu và trải nghiệm dâu tây Hàn Quốc cùng các món ăn có nguyên liệu chính từ dâu tây. Ngoài ra, không gian của sự kiện bài trì tinh tế bằng các tác phẩm nghệ thuật lấy cảm hứng từ dâu tây qua bàn tay của các nghệ sĩ tài hoa Việt Nam như: Tăng Thành Công, Trần Minh Nhật - Heo Đất, Hậu Lê, Nguyễn Thanh Vũ...
 |
|
Không gian của sự kiện bài trì tinh tế bằng các tác phẩm nghệ thuật lấy cảm hứng từ dâu tây. |
Thông qua sự kiện này, aT, Tổng cục Thương mại Nông - Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc, đại diện là Chủ tịch Lee Byeong-Ho mong muốn giới thiệu tới các tổ chức và cá nhân những lợi ích và hương vị đặc biệt của dâu tây Hàn Quốc, đồng thời, đưa những trái dâu tây Hàn Quốc thượng hạng tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam.
(Nguồn: Tổng cục Thương mại Nông - Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc)